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饱餐后喝咖啡不能解油腻营养健康好豆网号

2019-02-08 17:44:39 | 来源: 主食

饱餐后喝咖啡不能解油腻_营养健康_好豆

为疾病而忧心

在享用过一顿富含脂肪的大餐后,欧美许多人愿意喝上一杯咖啡,解解油腻。但加拿大的一项研究发现,这一习惯可能会让血糖加倍升高,影响健康。

加拿大圭尔夫大学的研究人员利用“脂肪鸡尾酒”方法发现了咖啡因对血糖的这一影响。

在一般的“脂肪鸡尾酒”方法中,研究者首先设计一种类脂物饮品,人饮用它的效果与摄入脂肪相同。然后,研究对象喝下一定量的类脂物饮品,模拟吃一顿大餐的脂肪摄入状况。饮后6小时,每个研究对象再喝下一杯糖水,接着检查这些研究对象的血糖水平。

加拿大研究人员挑选了一组健康的男性研究对象。其研究结果表明,吃一顿大餐后再喝糖水,研究对象的平均血糖水平会比未吃大餐仅喝糖水的健康人高出32%。

在进一步的研究中,研究人员在餐后5小时让研究对象每人喝两杯咖啡,1小时后,再喝一杯糖水。血糖测量结果发现,研究对象的平均血糖水平比未吃大餐仅喝糖水的健康人高出65%。这意味着,

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咖啡因加剧了高脂而是放下的时候肪饮食对健康的损害

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