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红心火龙果松饼的做法

2019-04-05 18:04:15 | 来源: 主食

本食谱来自【小跳蛙love】老师分享的红心火龙果松饼的做法,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(低级);

怎样做红心火龙果松饼好吃?学做红心火龙果松饼需要哪些食材?家常美食网小跳蛙love老师为您提供红心火龙果松饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红心火龙果松饼。

做红心火龙果松饼所需食材: 主料:红心火龙果汁90g,低筋面粉150g,鸡蛋一个,牛奶200g

红心火龙果松饼的做法步骤:1. 红心火龙果和牛奶一起榨汁。

2. 一个鸡蛋,蛋黄蛋清分离。蛋黄搅拌均匀。

3. 榨好的火龙果汁过滤一下,加入到蛋黄中。

4. 搅拌均匀。

5. 低粉过筛到火龙果蛋液中。

6. 搅拌均匀,成无干粉,润滑的面糊。

7. 蛋清打发到湿性发泡。

8. 分次加入到面粉糊中

9. Z字型搅拌,像炒菜的手法。使蛋清和面粉糊充分融合在一起。

10. 不粘锅,小火,不放油,倒入1勺面糊。

11. 待出现很多小孔时即可翻面。

12. 翻面再煎10秒左右即可。

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