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牛排丼的做法

2019-04-16 02:23:49 | 来源: 主食

牛排丼的做法简单是健忘食谱的常见菜,不一定要看牛排丼视频才能学会,但怎么做牛排丼最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道牛排丼吧。

材料:沙朗牛排200公克,奶油1小块,蒜头1瓣,洋葱30公克,牛骨高汤1/2杯,盐少许,胡椒粉少许

做法:1.沙朗牛排先用少许盐、胡椒粉腌30分钟,再用1大匙橄榄油煎至喜欢的熟度,取出切成条状。准备一人份的白饭,放入大碗中,再将牛排放在饭上备用。

2.蒜头、洋葱都切末备用。

3.利用煎牛排时产生的肉汁,爆香蒜末、洋葱末,倒入牛骨高汤,煮成浓稠状,再淋在作法1的牛排上,最后放上1小块奶油,奶油遇热会慢慢熔化,趁热享用便可。

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