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五谷杂粮蜜粽的做法

2019-04-17 04:41:59 | 来源: 小吃

五谷杂粮蜜粽的做法简单是燕麦做法大全的常见菜,不一定要看五谷杂粮蜜粽视频才能学会,但怎么做五谷杂粮蜜粽最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道五谷杂粮蜜粽吧。

又一年端午行将来临,对很多人而言,今年端午节的意义除了是一个会放三天假的日子以外。人们仿佛不须太用心,就可以买到应景之物、看着应景的节目。过的似乎是很慵懒、很舒服,但是也很无聊的日子。我还是一个很传统的人,始终认为要自己包粽子才像真正过节。今天周末,亲自动手包粽子喽~~包粽谐音“包中”,正好借着端午节给自己搏一个彩头!传统的粽子,糯米太多,太粘,吃多了不好消化,今天我就给大家做一款健康的五谷养生蜜粽吧,更营养更美味。就是将粽子的用料调整,用五谷杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。祝大家“端午节快乐”!

五谷杂粮蜜粽的食材和调料:

圆江米300克,红豆,绿豆,燕麦,眉豆,花生,苡仁共300克,蜜枣,粽叶及绳子若干

教您五谷杂粮蜜粽的家常做法,如何做五谷杂粮蜜粽才好吃

1、杂粮提早一天泡发,圆江米提早两小时泡发。制作前将杂粮和江米混匀备用。

2、粽放入锅内,加足量水,大火煮开后,取出,泡在凉水中,逐个洗擦干净。

3、取两张张粽叶错开叠在一起,下边向上反折起1/3成漏斗形。

4、放入一勺杂粮米,占1/3的高度,再放入1颗蜜枣,再用米将漏斗填满压平

5、将粽叶边沿略微向内折起,将漏斗上方的粽叶向下折,盖住馅料,并在左侧先折出一个角,粽叶末端绕向右侧,用绳子扎紧。

6、将包好的粽子放入锅内,加清水没过粽子,用高压锅煮一个小时便可。

营养常识小贴士:

1、可以依照个人喜好调配各种杂粮;

2、馅料可以换成紫薯,也是不错的选择哦~

3、不加蜜枣的杂粮粽子糖尿病患者可以放心食用,好吃也不要过量哦!

4、包粽子的时候将粽叶边沿略微向内折起,可以避免馅料漏出;

5、如果不是用高压锅,就要煮2个小时。

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