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樱桃素肉的做法

2019-02-03 14:51:50 | 来源: 饮品

主料: 大豆拉丝蛋白柱 100克 辅料: 荸荠 100克 调料: 番茄酱 糖 白醋 盐 淀粉 樱桃素肉的做法:1 大豆拉丝蛋白柱。

2 荸荠洗净去皮切成小块。

3 大豆拉丝蛋白柱用清水侵泡20分钟。

4 取一碗加入番茄酱 糖 盐 白醋 淀粉和清水搅拌均匀成料汁。

5 泡软的素肉挤干水分,切成小块。

6 均匀的裹上干淀粉。

7 将沾上淀粉的素肉下入油锅炸至金黄。

8 捞出沥油。

9 锅中留底油,倒入番茄料汁,大火烧开。

10 烧至汤汁浓缩粘稠,倒入炸好的素肉和荸荠,快速翻炒均匀即可。

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