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乐享国庆烘焙新手做的香蕉面包烘焙甜点好豆人

2019-02-08 17:48:13 | 来源: 饮品

【乐享国庆】烘焙新手做的香蕉面包_烘焙甜点_好豆

国庆7天长假给我这个烘焙新手提供了学习时间,先跟帖学着做了些蜂蜜蛋糕,

乐享国庆烘焙新手做的香蕉面包烘焙甜点好豆人

那是最简单的一种,只要将蛋液和蜂蜜打到起泡状,倒入模子烤制就成,吃了几次开始想着做一次面包吧,于是到处收帖学习,去超市买了黄油、烘焙纸,准备就绪,家人提出既然自己做就做点水果味的面包,我也就实地取材,家里过节买了不少香蕉,这香蕉一旦成熟就得赶紧吃完,大半天时间没白费,做出来的面包却无法逃离琐碎生活中的是非恩怨很受家人喜欢{:5_113:}没吃过瘾,我第二天又接着做了一盘

这是首次做的香蕉面包:

这是第二天做的火腿肠香蕉面包: 我这烘焙新手做的面包看着还行,吃起来总感觉稍欠松软,可能是没等面团充分发大酒急着烤了,嘻嘻,看着家人期盼的眼神,我也按耐不住的想快点做出,还好家人都吃得香香的{:5_154:} 材料:香蕉3根,牛奶150ml,低筋面粉300g,白糖30g,鸡蛋2枚,黄油100g,酵母粉3g,盐5g,黑芝麻30g 制作冷暖自知过程:1、将香蕉压成泥,将除黄油以外的其他材料混合,将黄油隔水溶化,一点点的揉入面团,揉好的面团呈发散状态,盖上保鲜膜放置在微波炉里发酵,在微波炉里放一碗热水 2、待面团发酵至原来的两倍大时,取出揉掉气分成6份,盖上保鲜膜静置10分钟再次发大 当面对别人狡辩的时候 3、将发大的面包胚料刷上蛋黄液,放入已预热的烤箱里,烤箱中层上下火180度约20分钟 瞧见没有,我还烤了些苹果干,那香气飘满了家里的角角落落,嘻嘻,这是个快乐充实的假期!

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