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花儿朵朵慕斯蛋糕烘焙甜点好豆网儿

2019-02-03 11:47:34 | 来源: 食材

花儿朵朵慕斯蛋糕_烘焙甜点_好豆

看了菜菜的博客

知道了石渠

知道了61名孤儿

知道了平困

知道人间处处有爱心

为了让儿子也能从小懂得奉献爱心

把博客给孩子看了

儿子用自己的零花钱

为和自己年龄相仿的同学们

买了两个足球

还亲笔给同学们写了封也为低调信

儿子你长大了

在你14岁生日来临之际

做了件

有意义的事

妈妈为你感到骄傲

【花儿朵朵慕斯】原料 (圣努尔圆模)6寸

[size=+0] 慕斯原料:淡奶油250克细砂糖100克鱼胶片2片牛奶100克红心火龙果100克

全蛋蛋糕:鸡蛋3个,

细砂糖80克,核桃3个,低粉80克,食用油15克,牛奶15克

表面装饰:红心红龙果200克 银色糖珠6粒

【慕斯做法】

全蛋蛋糕做法见核桃版黑森林

1.全蛋蛋糕分片成2片

2.淡奶油加砂糖打发至6成

3.牛奶加红心火龙果放入打碎机打碎,隔水加热,放入鱼胶片

4只融入音乐所带来的震撼.冷却30度左右后的果浆倒入打发后的淡奶油中

5.慕斯液倒入圣努尔模具1/3处

6.取一片蛋糕片放入模具中,倒入慕斯液,冰箱冷藏20分钟后

再放入另块蛋糕片,再倒入剩下慕斯液,冷藏小时后脱模,火龙果用刻花模刻出花型,摆放慕斯蛋糕中间即可。

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