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炸胡萝卜羊肉盒的做法

2019-02-03 20:54:46 | 来源: 饮食

炸胡萝卜羊肉盒的材料胡萝卜相克食物2个羊肉相克食物200g油适量盐适量面粉适量鸡蛋相克食物1个大葱3g姜相克食物3g胡椒粉3g熟花生油3g 炸胡萝卜羊肉盒的做法图片步骤,怎么做炸胡萝卜羊肉盒好吃? 主料:胡萝卜、羊肉辅料:植物油、盐、胡椒粉、姜、淀粉、鸡蛋、大葱把胡萝卜洗净去皮切片,两片之间连着一点不要切断姜切末、大葱洗净切末把羊肉剁成肉泥加胡椒粉、大葱、姜末、盐、花生油一起拌均匀腌制入味面粉加一个鸡蛋,加入适量水,搅匀成无面疙瘩的面糊取一个胡萝卜盒,塞上羊肉泥用筷子夹住胡萝卜盒坯,放进面糊里,裹均匀面糊油热后,保持小火,把沾满面糊的胡萝卜盒放进锅里炸小火慢炸炸至胡萝卜变黄色捞起大火烧开热油,把所有的胡萝卜盒再下去炸,炸到金黄色捞起沥油即可 温馨提示:

胡萝卜要切薄片,炸的时候才会好熟

炸胡萝卜盒的时候要保持在小火,把胡萝卜炸软炸出水分

最后快变黄色了捞起,把油温烧高,再复炸一次

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