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海鲜香粥的做法

2019-04-06 21:18:34 | 来源: 饮食

本食谱来自【婷110】老师分享的海鲜香粥的做法。章鱼别名:八角鱼、八爪鱼,所属分类:鱼虾蟹贝, 其它水产类,主食、粥、午餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

淅沥沥的下雨天,来碗热气腾腾的海鲜粥吧

做海鲜香粥所需食材: 主料:米饭2碗,排骨1根,虾仁8只,章鱼1个,干贝5颗,南姜,芹菜,红辣椒1个,芫荽

海鲜香粥的做法步骤:1. 排骨冷水下锅煮开,5分钟后沥干水分,冷水洗去血末,另起一锅开水中小火煮30—40分钟

2. 趁煮骨头汤的时间准备其他材料—姜切丝,芹菜茎切成芹菜珠,红辣椒切段,芹菜叶、芫荽切段

3. 虾仁去壳留虾尾,开背线去虾肠;章鱼洗净去皮片花切小片(爱吃肉的同学可以再加点猪颈肉片)

4. 将隔夜米饭加入排骨汤中煮开,加入姜丝,红辣椒,再加入虾仁,章鱼片,煮熟后加入食盐和鸡精调味,加入芹菜珠搅拌均匀,最后加入芹菜叶和芫荽,关火盛出便可

婷110老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享海鲜香粥的做法,详细图解所需食材和做法和小窍门,吃货的你学会了海鲜香粥的家常做法了吧。

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