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西葫芦鸡蛋卷的做法

2019-04-08 04:10:18 | 来源: 饮食

怎么做西葫芦鸡蛋卷好吃?学做西葫芦鸡蛋卷需要哪些食材?家常美食网荷HM妈老师教你轻松做出好吃好看的西葫芦鸡蛋卷。

本食谱来自【荷HM妈】老师分享的西葫芦鸡蛋卷的做法,所属分类:蛋类、电饼铛食谱、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

早饭既要快捷又要有营养,调面糊加鸡蛋再加点时蔬最适合我这样的懒人,又能照顾好大宝的胃,一举两得。

做西葫芦鸡蛋卷所需食材: 主料:西葫芦一个,鸡蛋3个,小麦面粉200g,胡椒粉2g,盐一小勺,糖约10g,温水适量

西葫芦鸡蛋卷的做法步骤:1. 面粉,鸡蛋,西胡芦,胡椒粉,盐,糖

2. 西葫芦用擦丝器擦成细丝。

3. 放一小勺盐

4. 胡椒粉约2g的量

5. 白糖约10g,用筷子拌匀腌2分钟

6. 打入三个土鸡蛋,土鸡蛋自家养的,所以饼的成色不错

7. 加入200g面粉先拌匀

8. 再加入适量的温开水调成活动的面糊状,不稠也不稀

9. 电饼铛或平底锅刷上一层油,略加热

10. 加入2汤勺面糊摊成大小合适的饼,待表面凝固翻面再烙

11. 烙好的饼两面如图示样

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