首页 >饮食

杂蔬酱肉丁米饭套餐的做法

2019-04-09 11:10:39 | 来源: 饮食

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:5-6人

杂蔬酱肉丁米饭套餐的简介:  今天是立夏节,今天为儿童做的套餐是杂蔬酱肉丁,青菜蛋汤配大米饭。

考虑到孩子身体发育对营养的要求比较高,所以我还是设计了多种蔬菜与肉一起做菜,这样口感与营养都有了。

取材也还是比较大众,这些东西山区应该也都有。

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球5大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C和矿物质,优良淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地增进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报导,常食带根皮的蔬菜,可以强健身体,御寒耐冷.

今天做的是6人份,合算本钱是必须的。

大米650克;3.3元.

土豆450克;2元.

酱肉300克;8元.

胡萝卜1根;1.2元.

黄瓜1根;1.5元.

青菜200克;1元.

鸡蛋1个;0.5元

一共17.7元。

如果去批发市场买,可以省下调料的钱。

杂蔬酱肉丁米饭套餐的食材:  主料:  大米650g  土豆450g  酱肉300g  黄瓜1根  胡萝卜1根  鸡蛋1个  青菜200g   辅料:   油适当  盐适量  鸡精适量  葱适量  料酒适量   杂蔬酱肉丁米饭套餐的做法图解步骤:  1.准备好食材

2.把米淘好,加适量水煮熟

3.所有蔬菜洗净切丁,蛋打匀,酱肉洗净切丁.

4.锅里油热,放下姜丝,酱肉煸炒3分钟.

5.加料酒,适量清水,小火闷煮10分钟.

6.放下土豆丁,胡萝卜丁.

7.加一小碗水,大火煮开,小火闷至土豆熟

河池最好的白癜风医院
濮阳治男科好的医院
阳泉好的牛皮癣医院

猜你喜欢