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营养健康秋季养生首发原味面粉蒸槐花营养健古

2019-01-12 19:12:49 | 来源: 热菜

【“营养健康”秋季养生】+ 首发 原味面粉蒸槐花_营养健康_好豆

此话题已经参加营养版块[秋季养生]活动 

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   摘了那么多的槐花回来,一次是做不完的,大部分我用面粉蒸着吃,这个做法是妈妈教的。

  蒸的时候没放任何调味,吃的时候也没用任何调味,原味的吃起来特别清香,特别清甜。而且挺奇怪的,好像尝第一口之后就无法停止下来,不断的一口接一口的吃着,

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最后将整盘都吃完了才算罢休!哈!好饱哦,结果呢,晚饭省下来了。

   槐花味道清香甘大成凭德甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

  槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其它从另一个侧面助长了我们的认知与感悟是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

 

                       喜欢咸的可以沾酱吃,我喜欢原味的。 

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