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南瓜汁豆腐煮花蟹的做法

2019-04-15 10:41:03 | 来源: 热菜

南瓜汁豆腐煮花蟹的做法简单是南瓜子做法大全的常见菜,不一定要看南瓜汁豆腐煮花蟹视频才能学会,但怎样做南瓜汁豆腐煮花蟹最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道南瓜汁豆腐煮花蟹吧。

材料:花蟹是中国人比较青睐的食材之一,花蟹的吃法多种多样,其最明显的特点是鲜味,正如古人所说,“蟹为五味俱全之物,其鲜无比”。而南瓜这类既可当菜又可代粮的食材备受时下食客欢迎,连南瓜苗也频频出现在餐桌之上。夏季进食南瓜,其清甜的口感能把夏日闷热的抑郁1扫而去。以南瓜烹食,简单的

做法:材料:红蟹400克、南瓜200克、豆腐200克、鸡汤300毫升、葱段20克、姜片30克,米酒少量,盐、胡椒粉、花生油各适量。

做法:蟹宰好、洗净、斩件备用;南瓜蒸熟,磨蓉备用;开锅下油,爆香姜片、葱段,下红蟹翻炒,加入适当盐、胡椒粉,攒少量米酒,拿出;下鸡汤、南瓜蓉煮开,调味,下红蟹、豆腐中火煮至蟹熟,上碟便成。

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美食家 庄臣

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