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萝卜肉丸汤湖北老家的做法

2019-04-07 04:07:33 | 来源: 西餐

怎样做萝卜肉丸汤—湖北老家好吃?学做萝卜肉丸汤—湖北老家需要哪些食材?家常美食网为您提供萝卜肉丸汤—湖北老家的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜肉丸汤—湖北老家!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

萝卜肉丸汤—湖北老家的简介:  我觉得我老家做的肉丸子比较有特色就是放了油条一起剁,口感特别不一样哟。只有每年的春节,家里杀了猪,才会剁一些猪肉来做丸子,炖上粉条,即成待客的好菜。

萝卜肉丸汤—湖北老家的食材:  主料:  前腿肉200g  油条30g  白萝卜150g   辅料:   油适当  盐适当  姜适量  葱适当   萝卜肉丸汤—湖北老家的做法图解步骤:  1.前腿猪肉洗净去皮

2.剁成肉末

3.半根油条

4.切成细末后同猪肉一起剁剁

5.生姜切末,放里面一起剁

6.加鸡精

7.加生粉

8.一起剁匀

9.白萝卜切成细丝

10.大火煮开白萝卜丝

11.挤入丸子,放盐调味,煮熟。撒葱花便可出锅

家常美食网小贴士:  肉丸子放了鸡精了,最后汤出锅的时候,盐要少放。

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