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翠玉丸子的做法

2019-04-16 14:18:51 | 来源: 西餐

翠玉丸子的做法简单是鱼丸做法大全的常见菜,不一定要看翠玉丸子视频才能学会,但怎么做翠玉丸子最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道翠玉丸子吧。

翠玉丸子的食材和调料:

干贝丸8个,芥蓝菜心100公克,红萝卜1/4条,蒜头10公克,葱1只,太白粉1小匙,米酒1小匙,盐少许,高汤70c.c

教您翠玉丸子的家常做法,如何做翠玉丸子才好吃

1.红萝卜洗净切花;蒜头拍碎;葱切段;芥蓝菜心过水川烫3分钟后,沖冷水切片;太白粉加水调成太白粉水备用。

2.热油锅,爆香蒜头、葱段,加入米酒、高汤略煮开后,再放入干贝丸、红萝卜、盐煮开,最后倒入太白粉水勾芡便可。

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